Любимое многими украинцами блюдо - гречневая каша скоро будет доступной не всем желающим.
«Экспортные поставки гречихи в нашей
компании составляют около 70% всего ее производства. В остальных -
подобная ситуация», - рассказывает заместитель коммерческого директора
ООО “Сквирский комбинат хлебопродуктов” Александр СОПИЖЕНКО. Особенно
много экспортеров сконцентрировано в восточных областях: Луганской,
Донецкой и Харьковской. Основными импортерами этого продукта являются
Россия, Грузия, Армения, Туркменистан, Молдова и некоторые страны
дальнего зарубежья - Израиль, Хорватия, США. В то же время, как
пишет издание, гречихи в этот раз в Украине вырастили меньше, чем в
прошлом году. По оценкам руководителя аналитического департамента
«Консалтингового агентства «ААА» Марии КОЛЕСНИК, ожидаемый объем урожая
гречихи составит около 240 тыс. тонн, что почти на 15% ниже, чем в 2008
году. А, по мнению специалистов ООО «Родной продукт», урожай текущего
года будет почти на 100 тыс. тонн меньше прошлогоднего - всего около
200 тыс. тонн. Несмотря на это, убежден гендиректор «Родного продукта»
Андрей РУДЕНКО, отечественный производитель больше заинтересован в
экспортировании собранного урожая, чем в его продаже на внутреннем
рынке. Дело в том, что на украинском рынке наблюдается серьезная
диспропорция между ценами на сырье (гречиху) и на готовую продукцию
(гречишную крупу), что сводит к минимуму рентабельность производства.
Если в прошлые годы между ценами на сырье и продукт была двойная
разница (осенью 2008 года производители закупали гречиху по 1700–1800
грн./тонн и продавали крупу по 3,6 грн./кг), то сейчас ситуация
изменилась. Несмотря на увеличение закупочных цен на гречиху до
1900–2000 грн./тонн, повышения цен на гречиху до уровня 3,9–4 грн./кг,
как того ожидали операторы, не произошло. Напротив, этой осенью цены на
крупу «сползли» вниз, даже по сравнению с прошлогодними, - до 3,4–3,5
грн./кг. В известной степени на их сдерживание влияет государственное
ценовое регулирование на социально значимые товары, к которым относится
гречиха. Накануне выборов власть не заинтересована в росте цен на этот
«стратегически важный продукт». Кроме того, цены также удерживают
мелкие производители, которые, стремясь «войти в рынок», практически
открыто демпингуют, отмечают «Комментарии:». Учитывая эти
факторы, украинские компании не исключают, что им, в конечном счете,
придется прибегнуть к импорту гречишной крупы. Мукомолы же опасаются,
что после вывоза большей части гречихи за пределы Украины в начале
следующего года цены на сырье на внутреннем рынке подскочат.
|